Körtés saláta + mézes öntet

Hozzávalók :

2 db körte
1/2  jégsaláta
5-6 db zellerszár
1 db kissebb lila hagyma
2 kanál durvára vágott dió
olívaolaj

Elkészítés :

Körtét felkockázzuk, a zellerszárat vékony szeletekre vágjuk a lilahagymával eggyütt, a jégsalátál tépheted is.
Nagyobb tálba tesszük, összeforgatjuk, meglocsoljuk az olajjal és megszórjuk a durvára vágott dióval, megsózzuk.

Mézes saláta öntet

3 kanál oliva olaj
3 kanál méz
3 teás kanál mustár
1 teás kanál dijoni mustár
1 teás kanál csípős paprika krém / vagy csili

Jól összekeverni, fontos a kóstolás, hogy semelyik íz ne üssön ki, inkább csak egészítsék ki egymást.

Menta öntet

6-7 menta levél
1 db natur joghurt
csípős paprika krém
szójaszósz

A menta leveleket apróra vágjuk, elkeverjük a joghurtban, szójaszósszal és a csípős parika krémmel ízesítjük.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s