Sós perec /Csirina/

Hozzávalók :

1 kg sima liszt
1 kg eidam sajt 34%
1 egész HERA
2 tojássárgája
1 kk só

Elkészítés :

A hozzávalókat öszegyúrjuk, kb. 2 órát hagyjuk állni a hűtőben.
Majd kisodorjuk, megkenjuk tojással, megszórjuk sezammaggal vagy más magokkal.
Derelyevágóval kis kockákra vágjuk, majd 180 °C sütőben rózsaszínűre sütjük.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s