Kráter pudingos süti

Hozzávalók :
Piskóta :
7 tojás
2 tojásfehérje / sárgáját a pudingba teszem/
32dkg porcukor
32dkg simaliszt
1 csomag sütőpor
1,5 dcl víz
1,5 dcl olaj
Puding:
1 csomag puding/ vaníliás vagy csokoládés /
4,5 dl tej
2-3 ek. cukor
2 tojássárgája
1 tk.Hera vaj
Máz:
4dl tejföl
3 ek.porcukor
csokireszelék /nagyobb darabos/ a tetejére/

Először a pudingot főzzük meg /sűrűre/
Aztán jön a piskóta.
Tojások fehérjéből habot verünk ,hozzáadjuk a porcukrot majd a tojások sárgáját, vizet, olajat .Könnyedén belekeverjük a lisztet és a sütőport .Kikent, kilisztezett /sutőparír kényelmesebb/tepsibe öntjük. Kanállal szétrakjuk a pudinghalmokat /ezek vulkánosítják a piskótát/ .  Sütési idő cca 30 perc /legbiztosabb a  tűpróba/
Ezalatt a tejföllel elkeverjük a porcukrot ,ezt szétkenjük a még forró sütin .
Tetejére csokoládét reszelünk vagy csokidarát szórunk .

Delux változat :
2 színű  tésztába  2 színű pudingot rakunk /kakaó és vanília/ …………tehát tetszés szerint variálható

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s