Karamell rudacska

Hozzávalók : 8-10 db téglalap alakú ostyalap 200 g kristálycukor 140 g Cera sütőzsír 1 doboz Salko/sűrített édesített tej/ 140g apróra vágott dió /egyenletesre/ 1 marék mazsola /próbaltam már más aszalt gyümölcssel is szeámmaggal , napraforgómaggal…./ A kristálycukrot karamelizáljuk ,beleszórjuk a diót, mazsolát, jól elkeverjük. Még  tűzön melegen hozzáadjuk a sűrített tejet majd levesszük a tűzről…

BEBE kekszes szelet /Magdi/

Hozzávalók : 3 csomag kakaós BEBE keksz /klasszikus/ Piskóta : 4 tojás 2dl tej 2dl olaj 25dkg liszt 30dkg cukor 1cs. sütőpor Krém : 3 cs.. krémpor /zlatý klas/ 1l tej 16 dkg porcukor 1 cs. vaníliacukor 25dkg vaj Hab: 3 dl tej 2 cs. tejszínhabpor / droetkeres/ reszeltcsoki Elkészítés : Megsütjük a piskóta alapot…

CSOKIS KEKSZ /Kőszegi Pannitól/

Hozzávalók : 18 dkg féldercés liszt 125 dkg vaj olvasztva 9 dkg cukor 1tk sütőpor 1 cs. vaníliacukor 12dkg étcsokoládé 1 tojás Elkészítés : a cukrot kikeverjuk a tojással majd a tőbbi hozzávaloval együtt masszává gyúrjuk , A masszát 1 órán át állni hagyjuk majd golyókat formálunk belőle. Szétlapítva tepsin / sütőpapíron/ sütjük 10-12 percig…